El nombre Francisco Méndez puede referirse a:
- Francisco Méndez (1725-1803), religioso y bibliógrafo español.
- Francisco Méndez Alonso (1924-), futbolista español.
- Francisco Méndez Álvaro (1806-1883), médico español - alcalde de Madrid (1843).
- Francisco Méndez Aspe (1901-????), economista y político español.
- Francisco Méndez Colmenero (1950-), botánico y profesor español.
- Francisco Méndez Escobar (1907-1962), poeta, narrador y periodista guatemalteco.
